Kemiaa keittiössä
lukee Hanna Kinnunen
6 h 14 min
Mistä voi kuunnella
Kirjastot
Linkit avaavat haun kyseisessä palvelussa. Emme vielä tiedä, kuuluuko tämä kirja palvelun valikoimaan — tilauspalveluiden katalogit muuttuvat, ja kerromme saatavuuden vasta kun voimme tarkistaa sen.
- Kustantaja
- Nemo
- Julkaistu
- 2022
- Luenta
- Ei tiedossa
- ISBN
- 978-9-51-142788-9
- elintarvikekemia
- ruoka-aineet
- elintarvikkeet
- ruoanvalmistus
- ruokaohjeet
- molekyyligastronomia